Все, с рисунками один из последних постов. Не потому, что их больше нет, наоборот, ребенок сейчас рисует много. И много интересного. Но она решилась на собственный блог, не прямо сейчас, попозже, так что мне не остается ничего другого, как уважать авторские права :)))
Напоследок немного портретов. Не сказать, что она рисует их часто, но иной раз случается. Молодой человек - какой-то певец, девушки - одна из интернета, другая подружка по имени Фанни.
И напоследок я. Пока в виде чибика, потому что до полноценного портрета я еще не доросла, не повзрослела, и вообще, несерьезный я человек :))) Вот так меня видит мой ребенок (и слава Богу, я очень надеюсь такой и остаться!)
PS Чибики - это герои аниме или манга, нарочно изображенные с детскими пропорциями.Взрослых героев рисуют в виде чибиков, когда хотят показать, что они ведут себя как дети, дурачатся, поступают неразумно, но при этом очень мило выглядят.
Отвлекаюсь, как могу, да. Тем более, за это время тут многое просто перестало работать. Вчера весь вечер потратила на реанимирование смайликов, успехов ноль, в шаблонах изменения, которые я пропустила... И шрифты какие-то неуправляемые стали... И к тому же я забыла, как и что делается...
И пришла мне идея изменить вообще все. Захотелось других красок. И вообще красок. Так что не обращайте внимания на цыганщину местами - душа очень просит, не хочу ее сейчас обижать. Она же и картинку верхнюю присмотрела себе - мы с ней любим теплые летние вечера и ночи со звездами... И тяжелый запах жасмина вперемешку с липой... Но его не передашь, увы...
Ну а смайлики уже завтра, потому как сегодня спать пора. Bonne nuit! :)
3 месяца... Последняя запись почти 3 месяца назад, всего лишь. А кажется, в прошлой жизни. И я за это время почти разучилась излагать мысли на русском, и писать не о военной технике, обстрелах, бомбардировках, жертвах на Украине, а о чем-то другом, мирном и добром. Но я хочу, о мирном и добром. И на русском. Потому что устала и больше не могу. Надо выбираться из этого, если и не совсем, то хотя бы наполовину. Или как получится.
И случай представился даже. Вроде бы неприятная история, бывший военный журналист, один из тех, кому я переводила с русского видео, репортажи и свидетельские показания, оказался человеком-какашкой, в профессиональном плане. Да и в человеческом, впрочем, тоже. Но последнее меня не очень трогает, с этим просто - глобус ему в руки и чао-какао. А вот когда кто-то, обвиняя других журналистов в дезинформации, начинает сам подтасовывать факты и откровенно и истерично врать, это уже не дело. Но и в плохом можно найти пользу - со всей этой историей я немножко отвлеклась и поняла, что мне нужна передышка, хоть небольшая. И немного времени освободилось.
Поэтому я снова здесь. И поэтому здесь не будет никаких обсуждений событий на Украине. Потому что после всех видео и фото, не тех, что выкладываются в Интернете, других, страшнее, мне просто не хочется споров о том, кто прав, кто виноват и почему. Потому что я просто не смогу спокойно разговаривать с теми, кто хоть чуточку поддерживает нынешнее "украинское правительство".
Но раз уж речь все-таки зашла об этом, для читателей и посетителей, проживающих во Франции, вот странички Фейсбука, где на французском размещается информация о всем том ужасе, что происходит на Украине последнее время Défense Russie Liberté и Я люблю Россию/J'aime la Russie. Если вам небезразлично, присоединяйтесь и делитесь записями с французскими друзьями. Сами же видите, что они совсем не в курсе происходящего, французские СМИ молчат или обходятся враньем.
И моим друзьям и гостям из Украины - рассказывайте о том, что творится, большинство европейцев не знает ничего, им надо под нос сунуть факты, чтоб они проснулись немного. Если есть информация и желание поделиться ею, обращайтесь, я переведу. Адрес эл.почты здесь в профиле, или через Фейсбук можно со мной связаться.
1 Марта в Молдавии отмечают праздник под названием Мэрцишор, праздник весны. В этот день принято дарить друг другу небольшие красно-белые украшения в виде цветов, человечков, сердечек. Их обычно прикалывают к одежде и носят до апреля. А в апреле этот талисманчик надо привязать к фруктовому дереву, загадать желание и оно обязательно сбудется!
Саша, когда была маленькой, носила на шубке такие цветочки,
сделанные бабушкой :) Сейчас мы их не делаем, но праздник отмечаем. Свекры прожили в России больше 30 лет, но традицию сохранили, хочется, чтобы и ребенок по крайней мере знал, что это такое. Вот назло всем глобализациям и мондиализациям! :) А то и так слишком много развелось иванов, родства не помнящих.
У нас по такому случаю сегодня плацинды с творогом (рецепт можно посмотреть у Лены здесь). Я, конечно, не умею их готовить как моя свекровь (не пишу бывшая, потому что близкие люди не могут стать бывшими ни при каких обстоятельствах), но получилось все равно вкусно. Лена, спасибо за рецепт! :)))
Маленькое дополнение к рецепту для проживающих во Франции. Творог, если не найдете настоящего, берем либо fromage blanc и даем стечь сыворотке сначала в подвешенном состоянии, потом под хорошим грузом. Либо faisselle, поступаем аналогично, но без груза. Вместо брынзы добавила fromage à tartiner, получилось неплохо. Зеленый лук заменила на шнитт-лук, ciboulette который. А укроп можно купить в замороженном виде, есть в Леклере, видела в Пикаре.
И для праздничного настроения привет из Кагула :)
Мы с ребенком даже изобразили сегодня нечто похожее дома :) Да, отдаленно похожее, ооочень отдаленно, если честно, но это не главное :)))
А главное - с весной всех! Счастья вам и благополучия! Всем по мэрцишору и пусть исполнятся все мечты и желания!
Ночью вчера вернулась из России и сразу даже не поняла, чем это пахнет у нас на улице. А сегодня после обеда выбралась погулять и.... вот
Запах, как у нашей черемухи, а что это за зверь, мы так особо и не решили, последнее мнение было - разновидность алычи. А там кто его знает :)))
А еще цветут рождественские розы (и почему они рождественские, кто мне объяснит, если распускаются ближе к весне?)
И то, что французы называют jonquille, то есть желтые нарциссы, тоже
А это вообще нонсенс - сирень...в феврале... явно не в свое время, слишком рано, но...
Чахленький такой кустик, еще и листьев -то практически нет, а туда же.
Странно все-таки вот так путешествовать между зимой и весной :) Вчера еще мокла и мерзла под ледяным дождиком в Москве, а сегодня можно поваляться в траве на солнышке.
А вообще у нас весна, товарищи!:))) Чего и вам желаю!
" Первый
признак того, что мы начали убивать свою мечту,- это когда вдруг
обнаруживается, что нам не хватает времени,- продолжал Петрус.- Самым занятым
людям, каких я знал, всегда хватает времени на все их дела. Те же, кто ничего
не делает, всегда чувствуют себя усталыми, не сознают, сколь малую толику
работы им нужно сделать, и всегда жалуются, что день слишком короток. На самом
же деле они просто боятся вступить в Правый бой.
Второй признак того, это наша мечта погибает,- это обретение опыта. Мы
перестаем воспринимать жизнь как одно большое приключение и начинаем думать,
что с нашей стороны будет мудро, справедливо и правильно не требовать от жизни
слишком многого. Когда мы пытаемся высунуться наружу, за стены нашего
обыденного существования, до нас доносится запах пыли и пота, мы видим жаждущие
взоры воинов, слышим треск ломающихся копий, ощущаем горечь поражения. Но нам
не дано понять радости, великой радости, что наполняет сердца всех тех, кто
сражается. Ибо для них не важна победа или поражение – значение имеет лишь то,
что они ведут Правый бой.
И наконец, третий признак утраченной мечты – это умиротворение. Жизнь делается
на воскресный вечер : мы мало чего требуем от жизни, но и почти ничем не
жертвуем. Мы начинаем считать себя взрослыми, зрелыми людьми, полагая, что
наконец избавились от детских мечтаний, от юношеских фантазий, и стремимся
лишь, как говорится, к успеху в работе и личной жизни .И нас удивляет, когда
наши сверстники вдруг заявляют, что им нужно от жизни что-то ещё. На самом деле
в глубине души мы догадываемся: все это происходит с нами потому, что мы
отказались сражаться за свою мечту – отказались вступить в Правый бой.
-Когда мы отрекаемся от мечты и обретаем умиротворение, - сказал он немного
погодя, - то вступаем в короткий период спокойной жизни. Но потом убитые мечты
начинают разлагаться и тлеть внутри нас, отравляя наше существование. Мы
становимся жестокими сначала с близкими людьми, а потом и с самим собой.
Тогда-то и возникают у людей болезни душевные и телесные. Наша трусость
приводит нас как раз к тому, чего мы пытались избежать, отказываясь от борьбы,
- к разочарованию и поражению. А потом, в один прекрасный день смрад гниющих
мечтаний становится просто нестерпимым, мы начинаем задыхаться и желать смерти.
Смерти, которая освободит нас от нашей самоуверенности , от наших дел и от
убийственного спокойствия воскресных вечеров.
П.Коэльо «Дневник мага»
Не могу сказать, что люблю Коэльо, скорее люблю некоторые его пассажи на разные темы. Вот этот только что нашла. Все верно и мудро. Сколько людей проходят эти этапы, не отдавая себе отчета в том, что делают, а потом не могут понять, почему становится так невыносимо жить... И самое страшное - это когда приходишь к заключительному периоду... Но надежда есть всегда, даже после того, как дойдешь до края, еще не все потеряно, еще не поздно. И мечты поддаются воскрешению, нужно только самому очнуться, проснуться, понять, что не так. Или чтобы кто-то подтолкнул тебя к пониманию этого (как в моем случае) и заново научил мечтать. А дальше... дальше все становится возможным...
Пришло в голову восстановить справедливость. Как я уже говорила, экзамен по ПДД у меня позади, и я теперь снова всячески подкована по самым разнообразным вопросам, иногда к правилам дорожного движения имеющих самое отдаленное отношение. Учили мы все, начиная от того, как высчитать дистанцию, длины разнообразных полос на дороге и расстояние между ними, количества разного алкоголя в одной порции и кончая статистикой несчастных случаев на дорогах и их причин.
И вот тут самое интересное-то и было :) Несмотря на все то, что думают и говорят мужчины о женщинах за рулем, на все анекдоты про блондинок, по статистике, с которой не поспоришь, женщины являются причиной серьезных аварий (со смертельным исходом в том числе) в три раза реже, чем мужчины. Вот! А еще понравилось объяснение этому. Дословно теперь не помню, а учебник отдала уже, но смысл такой - у женщин намного сильнее развит инстинкт "не навреди другому", и они просто на подсознательном уровне подчиняются этой установке.
Позабавил, конечно, такой неожиданный психологизм в книге подобного рода :))) Но из песни слова не выкинешь - мы, будь то блондинки, брюнетки или шатенки, более безопасны на дорогах, чем это пытаются представить мужчины. Ну а мелкие неприятности типа поврежденной при парковке краски, немного помятых тогда же боков, это ведь не смертельно, переживем! :)))
Вот так всегда - как только мне (т.е.блогу) дарят что-нибудь, сразу образуется куча неотложных дел... Прошу прощения за опоздание, но приятный сюрприз, он ведь всегда к месту и ко времени, не так ли? Так что к делу.Итак, во-первых, спасибо Алене, которая передала мне эстафету! :)
Условия эстафеты: 1. Поблагодарить того, кто вас наградил, и разместить ссылку на его блог. 2. Разместить у себя в блоге логотип награды. 3. Передать награду 5-7 блогам, у которых есть меньше 50 ПЧ, и добавить ссылки на них. 4. Оставить комментарии награжденным с уведомлением о награде. 5. Рассказать 5-7 фактов о себе.
Вот что я не люблю в таких наградах - нужно выбирать. И этот момент самый неприятный, потому что блогов, которые я люблю и читаю даже когда совсем некогда, больше, чем 5-7. Но в данной ситуации выбор был легче из-за условия о количестве ПЧ.
Но это еще не все. У нас тут получаются в большинстве случаев какие-то девичьи посиделки всякий раз, как заходит речь о наградах и т.д. И логотип вот с цветочками :))) Как-то неудобно дарить его мужчинам :) Да и сомневаюсь что-то в том, что мужчины примкнут к нашему подарочному движению.Поэтому, я просто воспользуюсь случаем и расскажу о них и о их блогах, они того стОят, рекомендую!
Ибрагим и его Блог Ибрагима. Записки студента-медика.
Давний знакомый по Google+, а теперь вот и блогососед Йёжа и его блог О том и о сем про блоги . Сейчас можно найти много всякой полезной информации о ведении блога, но вот такой ее подачи, как у Йёжи, вы больше нигде не найдете, я думаю :)
Вот на этом и все. Ну а факты о себе... Я уже просто не знаю, что добавить к тому, о чем рассказываю тут :))) Собственно, весь блог так или иначе - один сплошной факт :)))
Ни в коем случае не посягаю на лавры Уилла Смита, а про легенду местного разлива - все вопросы к моему инструктору в автошколе. Это он так меня назвал :) В общем, сдала я вчера экзамен по ПДД, сегодня пришел результат - прошла, правда, не знаю, со сколькими ошибками. А они есть и, думаю, в этот раз по максимуму, - серия вопросов была просто на засыпку! Честно говоря, я уже даже было настроилась на пересдачу. Ну, а что касается слов Себастьена (инструктора т.е.)... В первый раз, три с половиной года назад, я сдала всего лишь с одной ошибкой, после меня этот результат еще никто не повторил, и Себ гордится им до сих пор :))) А в этот раз все мое обучение, на которое по логике и правилам автошколы отводится минимум месяц, длилось меньше двух недель, и я опять-таки сдала! Здесь еще спасибо Себастьену за то, что он, во-первых, поверил в меня, а во-вторых, втиснул-таки вне очереди (опять же вопреки правилам) в строго лимитированные ряды сдающих. Вот многие жалуются на своих инструкторов, а у меня он - просто душка! :))) Правда, в учебу пришлось погрузиться, что называется, с головой. Последние 10 дней от компьютера не отходила, учебник и диски с тестами проштудировала от и до, от слов "в данной ситуации..." и "при нормальном движении..." меня уже тошнит, на занятия ездила даже когда все дороги затопило, да еще и с температурой, болела же попутно... Но оно того стОило! Теперь собираюсь так же взяться за вождение и пора бы мне уже получить права все-таки, очень нужно...
Занята сейчас очень - учусь усиленно и болею приблизительно также. Но в субботу, несмотря на это и на жуткое наводнение (половина дорог в этот день была затоплена), отправилась на праздник поедания королевской галеты (Galette des Rois). А все почему? Да потому, что было обещано открыть нашу местную церковь. За все эти годы я там еще ни разу не была, она все время закрыта.
Впечатление удручающее - такое запустение и запущенность внутри. Заброшенность. Неуют. Пустота. Холод и печаль. Ощущение обреченности...
Кюре у нас персонального нет. Как и во многих других церквях. Вот так и остаются они пустые и лишенные души.
Такие ощущения. Тем более странно было видеть то, что получилось у меня на фотографиях. Начинаю верить тому, кто сказал, что у меня легкая рука :) На фотографиях все совсем по-другому, хотя приукрасить специально ничего не пыталась.
Церковь наша построена в 19 веке, как и многие другие, на месте разрушенной во время революций прежней. Церкви этой эпохи легко распознать, они похожи друг на друга, как сестры.
К сожалению, самой главной достопримечательности, витражей, которые здесь просто замечательные, показать не могу - на улице уже темнело, внутри горел свет. В этом случае получается нечто невразумительное. Это один из них, просто, чтобы дать представление о том, что есть.
На самом входе, прямо в стене, сделана чаша для святой воды, которой пользовались в специальных случаях - для еще некрещенных младенцев, для прокаженных или, например, каготов.
А дальше по центру - главная, большая. Сейчас, естественно, пустая... В ней, кстати, и крестили потом малышей, предварительно умытых святой водой на входе.
Получилось как картина, а на самом деле это статуя Святой Марии.
Там, на втором плане, исповедальня. Кюре помещался в центре, где дверца. А слева и справа места для нагрешивших.
А на переднем плане довольно редкая вещь - старинная фисгармония.
Приход местный был небогат, позволить себе орган не мог, но музыка в католической церкви один из традиционных атрибутов. Поэтому использовали такой вот инструмент. Конечно, это не орган, но звучит тоже очень красиво.
Не знаю, что тут делает Жанна д'Арк, но из песни слова не выбросишь.
PS А я сейчас в раздумьях... Хотела поучавстовать в конкурсе фотографий, и тема как раз предполагалась похожая (только в другом, готическом, соборе, тоже приходящем в упадок), но получается то, что получается, не удается передать то, что чувствуется, на выходе сплошной позитив и красота:) Народ, бывший со мной и видевший и чувствовавший то же уныние и разруху, что и я, только удивляется и спрашивает, как я это делаю. Если б я знала...
Может, мне в качестве фотографа-портретиста себя попробовать? Будут все красивые и позитивные :)
Чем дольше живу во Франции, чем больше сталкиваюсь с местными реалиями, тем больше убеждаюсь в том, что ребенком тут быть не слишком радостное дело. Куда как лучше быть взрослым, особенно функционером (так здесь называют тех, кто получает зарплату от государства, т.е. находится на гос.службе).Учителем, например. И тут сравнение более, чем наглядное. Ребенок всем все должен. И обязан. И не имеет права. Ребенок не имеет права ничего забывать: ручку, книгу, домашнее задание, передать что-либо родителям... В лучшем случае это наказывается чтением морали на тему, криком или истерикой, в худшем (и чаще) - оставлением после уроков на доп. задание. В этом случае невольно наказуемыми становятся и родители, потому что школьный автобус ждать никого не будет, значит, родителям придется отпрашиваться с работы и срываться с места, чтобы забрать ребенка домой. В то же самое время взрослые имеют полное право забывать все, что им заблагорассудится. Из последних примеров такой случай у Саши в классе - учительница накричала на одного из учеников, потому что тот не принес какую-то мелочь, и буквально через пару минут спокойно заявила о том, что она забыла распечатать задания для контрольной работы, поэтому она, контрольная, переносится... Ребенок не имеет права спокойно поболеть дома. Во-первых, больничный по уходу за больным детём родителям не положен, надо либо брать отпуск за свой счет, либо искать бабушек-дедушек или кого еще, если ребенок маленький. На такие отпуска смотрят косо, бабушек-дедушек у многих поблизости нет. Во-вторых, французская школа подвинута на посещаемости. У них это просто бзик какой-то, идея фикс. И им неважно, что, даже оставаясь дома, ребенок нагоняет программу самостоятельно, нет! Будут звонить каждый день и пытать с пристрастием и выламыванием рук, а иногда и с откровенной грубостью, когда же ребенок в школу придет. Очень неприятный момент, скажу я вам. Результат: хронически сопливые и кашляющие дети - это норма для французской школы.
Учителя же имеют право и на больничные (в том числе и по причине депрессии, а депрессия у них у каждого второго если не первого), и даже на пару дней остаться дома без справки от врача - устал, позвонил, сказал, что плохо себя чувствуешь, и отдыхай. Учителя еще частенько отсутствуют, потому что на всякие обучения ездят. Ребенок пропускает - страдает (или не страдает даже) только его учеба, пропускает учитель (они потом не отрабатываются, эти пропуски, и не замещаются никем) - все классы и все ученики в этот день остаются без его уроков, все домой, на самостоятельное изучение. Или вообще пропускается. Ребенок обязан всегда выполнять все задания и вовремя. Учитель имеет право манкировать своими обязанностями преподавателя и на всякую просьбу о разъяснении чего-либо непонятого ответить "у тебя есть интернет, вот иди и сам разбирайся". А офисные работники по статистике в среднем 2 часа из своего рабочего времени проводят в интернете по личным вопросам - на том же Фейсбуке, Твиттере и еще Бог знает где. В вопросе режима отдых-работа тоже неравноправие. Ребенок проводит в школе весь день, у него может получаться до 36 часов уроков в неделю. Плюс к этому еще домашние задания по вечерам, а также на выходных и даже каникулах. Функционеры работают в основном по 35 часов в неделю, дополнительные часы оплачиваются неплохо, и даже не облагались налогами до недавнего времени. А у учителей еще и каникулы вместе с учениками - итого в общей сложности у них получается 4 (!!!) месяца оплачиваемого (!!!) отпуска в год. В каникулы школа просто не работает и точка.
Ребенка могут исключить из школы. По разным причинам. Функционера никогда и никто не уволит, даже если он самый распоследний, пардон, идиот. В самом крайнем случае переведут тихонечко на другое место с сохранением всех привилегий. Если что-то идет не так, виноват всегда ребенок. Пример, опять наш: 3/4 класса получает по русским меркам двойки за контрольную работу. Директор прибегает и рвет и мечет перед учениками, обвиняя их во всех смертных грехах. Детский ропот по поводу того, что по данной теме был всего лишь один урок (мусье отсутствовал и все давал на самостоятельное изучение) и что они мало что смогли понять, в расчет не берется, учитель ни при чем, а вот они, такие сякие... И всегда так, по любому поводу. Прав всегда учитель. Просто потому, что он учитель. "Справедливость" с позиции силы. Такие вот наблюдения нерадостные. Никогда не думала, что будут причины так сочувствовать детям. И уж тем более не думала, что у меня, учителя, может появиться такое негативное отношение к коллегам по профессии, пусть и иностранным даже. Нет, они не все плохие. Есть замечательные, есть просто хорошие. И да, некоторые стараются делать свою работу наилучшим образом, внести немного человечности в эту жесткую систему образования, и местами это даже удается. Но общее впечатление все равно остается тягостным, для меня совсем непривычным. И давление, давление, давление... И этот постоянный школьный припев "надо быть, как все", это у них просто девиз какой-то. И равнодушие, которое у некоторых преподавателей просто зашкаливает. А тут почитала форум французских учителей... Я, конечно, понимаю, что нормальным учителям есть чем заняться помимо сидения часами в интернете, и их там по определению особо быть не должно, а есть всякие-разные другие, но... Была в ужасе. Столько самодовольства, и чванства, и самоуверенности... Бедные, бедные их ученики!Вот уж кому не повезло. PS Из последних новостей. В соседнем городке интеркоммунальные службы (функционеры то есть опять-таки) выкупили очень даже недешевый дом под свои офисы рядом с начальной школой. И этим мусье и мадамам не подходит ни одна парковка через дорогу от них, ни другая, в 10м от их здания по той же стороне улицы. Нет, им надо свою, чтоб прямо из машины и в дверь. И для этого они оттяпали у малышей половину их и так малюсенького дворика. И делают там сейчас супер парковку... Комфорт дядей и тетей важнее... Фотографии отсюда.
... состариться так, как моя соседка, Кристиана. Который год смотрю на нее и понимаю, что хочу так же, когда придет мое время :) Конечно, я могу иной раз пожаловаться на ее болтливость, которая иногда просто сводит с ума, на ее гиперактивность, которая может утомить не хуже любой физической работы... Но при этом признаю, и не без восхищения, что немногие старушки в ее возрасте (84 года) еще так интересуются жизнью и так ее любят. Она носится по разным кружкам, занимается благотворительностью, увлекается пэчворком, не теряет надежды научиться все-таки прилично готовить :) Ей все интересно, и все нужно. Естественно, что при этом она водит машину, по-другому у нас нельзя, если хочешь куда-либо попасть.
И вот последняя история, которая до сих пор не укладывается у меня в голове, связана как раз с ее Ромео, она так и звала свою машину, по имени, что говорится :)
Случилось все в тот день, когда мы уехали в Россию. Марк звонил узнать, как мы добрались, и между делом так сообщил, что его мать попала в аварию. Я готовилась уже услышать что-то ужасное, а вместо этого он спросил, не против ли я того, что она взяла на время мою машину с ручной коробкой, все равно я ведь ею не пользуюсь и вряд ли буду. Естественно, у меня отлегло от сердца. Ну а как бы вы расценили то, что старушка, попавшая в аварию, тут же требует другую машину? Я и решила, что ничего там страшного не было.
А потом увидела пострадавшего "юношу"... Бедный, бедный Йорик Ромео! Марк сказал, восстановлению не подлежит, из уцелевшего (и то...) только двигатель...
А старушка наша отделалась синяком и небольшим ушибом. Сразу после случившегося уселась в мою машину, посетовала, что не привыкла к малолитражкам, и усвистела по своим делам!
Вспоминаю, как я парковалась и задела рядом стоящую машину, совсем легонько так прикоснулась, даже краска не пострадала. Но я потом два дня за руль садиться не решалась. А тут...
Кстати, предложила ей насовсем взять мою машинку, но она отказалась, заявив, что в ее возрасте мужчин уже не меняют - сегодня ей другого Ромео доставили :)))
Ну вот мы и вернулись из России. Пока были там, до блога ни руки, ни ноги, в общем, ничего не доходило, не до того было. Все прошло так, как задумывалось, а некоторые моменты - как даже и не мечталось...
Поэтому поздравляю сразу со всеми праздниками - с Рождествами вас, с Новым годом и с наступающим Старым Новым годом!
И первый пост в Новом году пусть будет о вкусняшках :))) О том, что у французов так же неразрывно связано с этими праздниками, как у нас мандаринки, запах елки и оливье, о
шоколаде "Les Pyrénéens". Он появляется в магазинах только перед рождественскими праздниками и продается только два месяца в году.
И это не просто шоколад, это целая история. История, которая началась в 1924 году, когда Морис Розан де Мазийи (Maurice Rozan de Mazilli) открывает шоколадную фабрику Розана (Chocolaterie de Rozan) в городке Олорон Сент-Мари. В 1925 году, побывав в Вене и попробовав там выпечку с ледяной начинкой, Мастер решает создать шоколад, который давал бы те же ощущения, что и австрийская выпечка. Неожиданное и чудесное ощущение прохлады и свежести во рту. Ему удается достигнуть этого эффекта только через два года непрерывных попыток и напряженного труда. Таким образом, в 1927 году в маленьком беарнском городке недалеко от По у подножия Пиренеев рождается на свет шоколад под названием "Les Pyrénéens".
В 1953 году швейцарский Lindt начинает интересоваться шоколадной фабрикой в Олорон Сент-Мари, а в 1956 году уже полностью ее контролирует. Но Розан де Мазийи не остается в стороне - он почетный президент предприятия.
"Les Pyrénéens" - шоколад, который производится только для потребления во Франции, никакого экспорта не предусмотрено. Рецепт и по сей день остается секретом, известным исключительно шоколадникам предприятия Lindt. Существует множество догадок и предположений относительно ингредиентов, дающих шоколаду это неповторимое ощущение прохлады. Но разве это важно? Важно другое - это очень вкусный, супер тающий и жирный шоколад, именно такой, какой нравится всем. Неудивительно поэтому, что конфетки эти - самые покупаемые в Рождество. Неудивительно также и то, что количество содержащихся в нем калорий скромно (и благоразумно) умалчивается :)))
Выпускается несколько видов шоколада - молочный, белый, черный, с кусочками миндаля. Упаковки тоже на все вкусы, от маленьких коробочек до огромных, потому что очень часто "Les Pyrénéens" используются в качестве подарков. Каждая конфетка заботливо завернута в фольгу серебряного или золотистого цвета.
И маленький совет. Перед тем, как есть, лучше подержать их в холодильнике - так они становятся еще вкуснее!
.jpg)
.jpg)
